菜籽油，一直以來被認定是我國食用油發展的骨干力量，實際上也確實如此，特別在長江流域，及貴州、云南等地，都有很大的油菜籽種植地，其產能也是相當之大，能夠滿足國內菜籽油加工的要求，因而，在這類地域，能多見到菜籽油加工項目和菜籽油產品，也就習以為常了。
加工菜籽油，可壓榨也可浸出，詳細工藝怎樣選，及其菜籽油加工設備如何選更適合，企鵝菜籽油成套設備廠家簡潔列出下列提議。
1、壓榨菜籽油質量不錯，也是行業領域認可的，壓榨菜籽油、濃香菜籽油等系列產品，均是在壓榨菜籽油的基本的加工而來的，從冷榨菜籽油和熱榨菜籽油的市面交易量來講，企鵝油脂設備廠家提議客戶，能夠挑選做熱榨菜籽油，許多小型菜籽油加工廠和菜籽榨油坊，選用的均是該工藝。
2、菜籽油壓榨，以熱榨法多見，而熱榨所采用的榨油機，多以螺旋榨油機居多，企鵝廠家所生產的新型6YL系列產品冷熱兩用型螺旋榨油機，在行業領域中運用比較普遍，尤其是130型、160型螺旋機，交易量突顯，市面客戶反應好，相結合菜籽油精煉設備，能為客戶生產出合乎國標的達標菜籽油。
3、浸出菜籽油，是比較成熟的制油工藝，浸出菜籽油經過精煉后，也可加工成品菜籽油，許多調和油，均是以浸出菜籽油為基本調合油料，由此可見浸出油的需求有多大，據調查，市面上的菜籽油，浸出油占有大半壁江山，加工產能大，出油率高，經營成本低，是大中型油廠選做浸出菜籽油的重要因素。
4、菜籽油浸出，以預榨浸出者多見，除了前期的剝殼、清理等階段，下面是預處理階段，壓榨成餅，然后送進菜籽油浸出廠區，浸提成毛油送進精煉車間，才能生產出達標油，各個階段的設備都不能出一點差錯，選對設備，關乎整體項目的營養成敗問題，好廠家才能生產好設備，好設備才會有好的表現。
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