2021年第十二屆CRE廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)

暨餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類(lèi)食品、火鍋食材用品展覽會(huì)

時(shí)間：2021年5月21日-5月23日

地點(diǎn)：中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)館C區(qū)

主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)5/21

協(xié)辦單位：全國(guó)各省市餐飲（商）協(xié)會(huì)、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點(diǎn)師協(xié)（商）會(huì)

【展會(huì)介紹】全渠道整合、高效交流平臺(tái)

中國(guó)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)：CRE中國(guó)餐博會(huì)）是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一。將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺(tái)。

展會(huì)重點(diǎn)邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)、全國(guó)國(guó)家級(jí)鉆石酒家及各類(lèi)品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷(xiāo)商等萬(wàn)余人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

【展覽范圍】

中餐工業(yè)化、中央廚房展

◇機(jī)械設(shè)備：食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；

◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計(jì)算機(jī)硬件、餐飲 / 零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機(jī)應(yīng)用程序等；

餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類(lèi)展

◇肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類(lèi)、冷盤(pán) / 干制 / 腌制肉類(lèi)、羊肉及羊肉制品、肉類(lèi)加工機(jī)、有機(jī)肉類(lèi)、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等； ◇水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等； ◇禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

◇特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等；

◇配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚(yú)露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；

◇食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等； ◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等；

一次性餐盒及設(shè)備展

※一次性餐具： 水晶餐具、玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、 環(huán)保飯盒、快餐飯盒、食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、各種食品級(jí)包裝、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、快餐盒、飲水杯、一次性打包盒、一次性打包碗、一次性刀叉勺、一次性飯勺/湯勺、一次性水果叉、一次性塑料餐具定制等。

※一次性餐具生產(chǎn)設(shè)備： 水晶餐具生產(chǎn)設(shè)備、玉米淀粉餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙漿模塑生產(chǎn)線、塑料餐具 生產(chǎn)設(shè)備、竹纖維餐具生產(chǎn)設(shè)備、 PLA聚乳酸全降解發(fā)泡片材生產(chǎn)線成型機(jī)

農(nóng)產(chǎn)品生鮮展

新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

餐飲創(chuàng)意設(shè)計(jì)展

◇餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設(shè)計(jì)/品牌策劃公司、視聽(tīng) / 燈光器材、顧問(wèn)服務(wù)；

火鍋食材展

湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

【高品質(zhì)采購(gòu)商】

1、龐大的《采購(gòu)商數(shù)據(jù)庫(kù)》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，大型中高檔超市、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)。

2、全國(guó)國(guó)家級(jí)星級(jí)酒店及各類(lèi)品牌連鎖酒店、夜場(chǎng)、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購(gòu)商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷(xiāo)商、連鎖店、酒吧、酒類(lèi)進(jìn)口商。

3、沃爾瑪、家樂(lè)福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、禮品團(tuán)購(gòu)、大型連鎖酒店、度假村。

4、零售業(yè)、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)，全國(guó)省市各大商超采購(gòu)經(jīng)理及代理商等近六萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本，

5、各國(guó)駐華大使館等以及通過(guò)與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來(lái)觀展的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。

6、展會(huì)期間將邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威人士就我國(guó)餐飲食品的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求舉辦相關(guān)高層研討會(huì)。

【推廣宣傳】

1、網(wǎng)絡(luò)宣傳：人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、新浪、搜狐、品牌食品網(wǎng)、3158加盟網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、餐飲食材網(wǎng)、連鎖加盟網(wǎng)等國(guó)外行業(yè)主流媒體。

2、電視電臺(tái)：CCTV—1、CCTV—4、CCTV—7農(nóng)業(yè)頻道、中央電視臺(tái)、廣東電視臺(tái)等。

3、平面媒體：人民日?qǐng)?bào)、光明日?qǐng)?bào)、中國(guó)日?qǐng)?bào)、環(huán)球時(shí)報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中國(guó)食品報(bào)。

4、同時(shí)組委會(huì)定點(diǎn)將在公交車(chē)、地鐵站、公交站牌、電梯樓宇廣告、全方位的宣傳推廣。

5、組委會(huì)印刷60萬(wàn)張門(mén)票及邀請(qǐng)函，通過(guò)郵寄、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士參觀采購(gòu)。對(duì)華北、華南、華中以及華東地區(qū)專(zhuān)業(yè)人士將通過(guò)電話預(yù)約、上門(mén)拜訪等方式重點(diǎn)邀請(qǐng)。

6、組織機(jī)構(gòu)通過(guò)多年積累，擁有龐大的觀眾數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)電話、短信、郵件等方式邀請(qǐng)參觀。

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【日程安排】

特裝布展：2021年05月19-20日08:30-17:00   標(biāo)展布展：2020年05月20日08:30-17:00

展會(huì)交易：2021年05月21-23日09:00-17:00  展會(huì)撤展：2020年05月23日16:00-20:00

【參展程序】

1．填寫(xiě)申請(qǐng)表傳真至組織單位：展位分配原則：“先申請(qǐng)，先付款，先安排。”

2．申請(qǐng)展位2個(gè)工作日內(nèi)將參展費(fèi)用電匯或交至組織單位。

3．參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳真至組織單位。

4．組織單位在收到展臺(tái)費(fèi)用后，展會(huì)開(kāi)始前一個(gè)月寄《參展手冊(cè)》給參展商。