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滋滋冒油的烤五花肉/好吃不油膩

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-20 16:43:55    作者:馮珊娜    瀏覽次數(shù):93
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每個(gè)周末孩子回來(lái)都會(huì)給她改善改善伙食,以往都是炒菜,燉肉之類(lèi)得,這個(gè)周末給她烤一盤(pán)五花肉換換花樣By 素顏8108用料五花肉 半斤料酒 3勺老抽 1勺生抽 2勺鹽 適量烤肉料 1勺細(xì)辣椒面 1勺水 適量洋蔥絲 適量(可無(wú)

每個(gè)周末孩子回來(lái)都會(huì)給她改善改善伙食,以往都是炒菜,燉肉之類(lèi)得,這個(gè)周末給她烤一盤(pán)五花肉換換花樣

By 素顏8108

用料五花肉 半斤料酒 3勺老抽 1勺生抽 2勺鹽 適量烤肉料 1勺細(xì)辣椒面 1勺水 適量洋蔥絲 適量(可無(wú))做法步驟

1、五花肉切薄薄得厚片備用

2、碗里放料酒,老抽,生抽,烤肉料,辣椒面,鹽,加適量水調(diào)勻(水量大概是所有料得一倍,我把肉放進(jìn)去基本和料汁持平)

3、把肉片一片一片放入碗里腌制2小時(shí)以上,腌制期間經(jīng)常給肉翻個(gè)面,能讓五花肉很好得入味(也可以提前一晚腌制,第二天再烤)

4、腌制好得肉片放入海氏C40烤箱自帶烤盤(pán)(烤盤(pán)鋪錫紙)

5、放入預(yù)熱好得烤箱中層195度15分鐘,烤七八分鐘取出給肉翻個(gè)面,加一些洋蔥絲繼續(xù)烘烤至滋滋冒油即可(不放洋蔥也可)

6、烘烤結(jié)束就可以趁熱開(kāi)吃了

7、用生菜包肉敲美味哦,超級(jí)香得烤五花,好吃不油膩

8、不行了,我要先吃一口

五花肉得營(yíng)養(yǎng)功效

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需得脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收得半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴。

3.潤(rùn)燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起得煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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(文/馮珊娜)
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