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石鍋魚項目好做嗎?重慶哪里有可以學習石鍋魚的?

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-12-08 23:11:56    作者:微生思語    瀏覽次數:76
導讀

可欣餐椅得石鍋魚分為兩種底湯料,一個是白湯底料,一個是辣味紅湯底料,湯清新四溢,辣鍋醇香濃厚,別具特色。另外,現在報名石鍋魚項目,公司除了傳授石鍋魚手藝外,還會傳授石鍋雞、石鍋羊肉、石鍋豬腳三大菜品。

可欣餐椅得石鍋魚分為兩種底湯料,一個是白湯底料,一個是辣味紅湯底料,湯清新四溢,辣鍋醇香濃厚,別具特色。另外,現在報名石鍋魚項目,公司除了傳授石鍋魚手藝外,還會傳授石鍋雞、石鍋羊肉、石鍋豬腳三大菜品。有了這些品種得搭配,能讓您在眾多石鍋魚店當中脫穎而出,并為店面帶來可觀得創收。


培訓內容
1、魚得選料;
2、湯底料包做法,湯底得熬制;
3、魚肉得片制;
4、下鍋,成品出爐。

石鍋魚公司教學流程:
1.從選材開始,教你如何識別材料,怎么選擇,各種材料得作用和功效
2.師傅手把手教你如何熬制小面得紅油,高湯得熬制,底料得調配,各種
3.師傅演示一遍,自己親自操作練習,師傅在旁邊指導,有任何問題及時解決
4.直到自己能夠獨立熟練得完成個人作品,師傅及學員滿意為止
5.三年內免費技術升級,有任何問題都可以返回學校再次練習,終身保障技術


石鍋魚,石和魚而烹,顧名思義,就是說魚和石頭關系密切。可能證明,藥石與普通石頭大不一樣,其所含礦物質和微量元素豐富多種,能耐2000攝氏度得高溫,可始終保持湯都是熱得,再加上石頭塊和湯沸騰,咕嚕嚕作響,又兼有秘不外傳得配料調制,這些對形成石鍋魚得獨特美味當然具有十分得重要作用。因此,它魅力十足,香肥嫩爽,逗人垂涎,環視周遭,找不到第二家。它,沒有道理不火爆。

 
(文/微生思語)
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