俗話說(shuō)每逢佳節(jié)胖三斤，仔細(xì)一看三公斤。過(guò)節(jié)，少不了得是美食，是親朋好友得聚會(huì)，各種美食得誘惑讓我們總是不停地吃吃吃，不管你愛(ài)不愛(ài)吃，大魚大肉從來(lái)都是過(guò)節(jié)得標(biāo)配，各種大魚大肉、花樣百出得菜，吃肉是不可缺得重要一環(huán)，想少油，少肉是很難得，很多人禁不住美食誘惑，都會(huì)打破腸道得節(jié)律，很多人過(guò)完了節(jié)依然覺(jué)得胃滿腹脹，也不負(fù)眾望得養(yǎng)了一身膘
用這3種自制小食，消化掉過(guò)節(jié)養(yǎng)得膘，解膩還不胖，多吃也不會(huì)有任何健康困擾。食譜：紅酒醉金桔材料：紅酒1瓶，金桔300克。
調(diào)料：冰糖100克，鹽5克。
做法：1.金桔放入鹽水中浸泡10分鐘，洗凈。
2.用刀在金桔上劃幾刀。
3.壓扁。
4.將金桔全部切完。
5.砂鍋中，倒入紅酒、冰糖。
6.放入金桔，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，至金桔軟爛即可。
食譜：烏梅蜜番茄食材：小紅番茄5個(gè)，小黃番茄5個(gè)，烏梅5顆。
調(diào)料：蜂蜜5克。
做法：1.烏梅去核。烏梅肉切丁，切成非常非常碎得碎末。
2. 小番茄清洗干凈，切小塊放入碗中。將烏梅碎末倒入盛番茄塊得碗中，淋入少許得蜂蜜。
4. 拌勻后，放入冰箱冰冷藏30分鐘，留點(diǎn)時(shí)間讓番茄軟化，吸收一下梅子得味道。
烹飪繼續(xù)閱讀：除了烏梅之外，你還可發(fā)揮你得想象，用話梅、情人梅等各種小食品，都可以拿來(lái)搭配你自己得美味沙拉。另外，烏梅、蜂蜜得用量，可依據(jù)自己得口味來(lái)調(diào)制。
食譜：木瓜桃膠盞材料：木瓜半個(gè)，桃膠10克，干銀耳10克。
調(diào)料：蜂蜜適量。
做法：1. 桃膠浸泡12小時(shí)。
2.銀耳泡開(kāi)。
3.泡好得桃膠、銀耳擇洗干凈。
4.鍋中加適量清水，放入銀耳、桃膠煮至軟爛。
5.木瓜去籽，將煮好得銀耳、桃膠盛入木瓜中。淋入適量蜂蜜即可。
