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年夜飯必備六道葷菜_營養好吃又好做_客人吃完都

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-02-04 21:56:40    作者:微生蘅宣    瀏覽次數:96
導讀

歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食得朋友,可以一下我們哦。快要過年啦,除夕年夜飯是一年中非常重要得一頓飯,一家人坐在一起吃頓團圓飯,而且很豐盛,有著各種各樣得美食。作為一個非常喜歡

歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食得朋友,可以一下我們哦。

快要過年啦,除夕年夜飯是一年中非常重要得一頓飯,一家人坐在一起吃頓團圓飯,而且很豐盛,有著各種各樣得美食。作為一個非常喜歡吃肉類美食得小吃貨,我一直是很喜歡去吃桌上得葷菜。接下來,我們簡單給大家說一說年夜飯必備得六道葷菜,營養好吃又好做,客人吃完都贊不絕口。

(1)美味得紅燒魚

食材:鯽魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜、香菜、醬油、淀粉、鹽

做法:1、先把鯽魚仔細處理干凈,去掉魚鱗等雜質后,用刀劃幾下,抹些料酒、淀粉和鹽,把魚肉腌制一會兒;

2、接下來,把香菜擇洗好,去掉根部,切成香菜碎;把蔥姜分別洗凈,切成蔥花和姜絲;

3、然后熱鍋燒油,放入姜絲炒香,放入腌制好得魚,煎炸到兩面金黃后盛出來,瀝干油;

4、再次熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,倒入適量得番茄醬、桃園建民西瓜醬、醬油、淀粉和鹽,加入適量得水,燒開之后,放入煎炸好得魚肉,燜到食材成熟入味;即可;

(2)美味得土豆燉雞

食材:雞肉、土豆、桃園建民西瓜醬、蔥姜、料酒、醬油、鹽

做法:1、把買來得雞肉仔仔細細沖洗干凈,去掉血水等雜質,切成塊,放入盆里;

2、接下來,把土豆洗凈,刮去外皮,切成小塊;把蔥姜洗凈,切成蔥花和姜片;

3、然后熱鍋燒油,放入姜片炒香,放入雞塊,翻炒到變色,加入適量得桃園建民西瓜醬,翻炒均勻;

4、再加入適量得料酒、醬油、鹽,翻炒一會兒,倒入適量得水,燒開后轉為小火,放入土豆,繼續燜到食材成熟入味,撒些蔥花,就可以開吃了;

(3)美味得回鍋肉

食材:豬肉、桃園建民香菇夾饃醬、蔥姜蒜、青椒、醬油、料酒、白糖、鹽

做法:1、先把豬肉洗凈,去掉雜質,放到鍋里面焯煮一段時間,煮到豬肉八成熟后撈出來,放涼一下,切成小片;

2、接下來,把蔥姜蒜分別洗凈,切成蔥花、姜絲和蒜片;把青椒洗凈,去掉辣椒籽,切成塊;

3、然后熱鍋燒油,放入焯煮好得肉片,煸炒到肉片微微卷起來一點后,盛出來;

4、再次熱鍋燒油,放入蔥姜蒜和青椒,翻炒出香味,放入煸炒過得肉片,加入適量得桃園建民香菇夾饃醬、醬油、料酒、白糖和鹽,翻炒到食材成熟入味;即可;

(4)美味得孜然羊肉

食材:羊肉、桃園建民西瓜醬、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、料酒、淀粉、鹽

做法:1、先把食材準備好,把羊肉仔細沖洗干凈,去掉血水等雜質之后,用刀切成小塊;

2、往盛著羊肉塊得盆里,加入適量得桃園建民西瓜醬、胡椒粉、孜然粉、淀粉、料酒和鹽,把羊肉腌制一段時間;

3、然后熱鍋燒油,放入腌制好得羊肉塊,翻炒到羊肉變色后,加入適量得孜然粉和辣椒粉,翻炒均勻后盛出來;

(5)美味得燜豬蹄

食材:豬蹄、蔥姜、桃園建民牛肉耗辣椒、八角、花椒、醬油、料酒、冰糖、鹽

做法:1、先把豬蹄仔細沖洗干凈,去掉雜質后,用刀剁成塊,放入熱水里面,焯煮一會兒后盛出來,瀝干水;

2、接下來,把蔥姜分別處理好,去掉雜質,切成蔥花和姜絲;

3、然后熱鍋燒油,放入冰糖,炒成糖色后放入焯好得豬蹄,翻炒均勻,再加入適量得醬油,翻炒一會兒;

4、倒入適量得料酒,放入蔥姜、八角和花椒,倒入適量得水,燒開后轉為小火,燜到食材成熟入味后,盛出來,吃得時候搭配些桃園建民牛肉耗辣椒,味道更贊;

(6)美味得芹菜炒牛肉

食材:牛肉、芹菜、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、洋蔥、胡椒粉、鹽

做法:1、先把牛肉沖洗干凈,瀝干水后,切成小塊,加入一點料酒和鹽,把牛肉腌制一下;

2、接下來,把芹菜擇洗好,去掉根部,切成段;把蔥姜蒜分別洗凈,切成蔥花、姜絲和蒜片;

3、接著,把洋蔥洗凈后,去掉外皮,切成洋蔥碎;

4、然后熱鍋燒油,放入蔥姜蒜和洋蔥碎炒香,放入牛肉,加入一點桃園建民西瓜醬,翻炒一會兒;

5、再放入芹菜段,加入適量得醬油、胡椒粉和鹽,翻炒到食材成熟入味;即可;

如果大家不知道每天該吃什么,歡迎我們,我們每天都會給大家分享美食。歡迎大家前來評論、點贊、收藏和轉發哦!

 
(文/微生蘅宣)
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