壽司（Sushi）是日本的傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，后經演變形成如今的壽司。

其制作方法是用醋、糖、鹽調味過的，以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯，經過降溫后加上魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋或其他肉類等配料而成。

今日小通給大家介紹兩款超級簡單的壽司制作方法！絕對保證讓你的腦子，眼睛，手一起學會了！

小通大廚：

看完視頻，你學廢了嗎？