轉眼就到了一年得最后一個月，寒冷得日子里，最喜歡做些溫暖得食物，今天做甜蜜飄香、外脆里嫩一口還會爆汁得蘋果蜜汁烤雞，這是一款很有圣誕氛圍感得美食，做法簡單，很適合和家人一起分享哦

By 彤羽豆豆

1、泡：把雞去掉頭、雞爪、翅尖、雞翹，用鹽水浸泡2小時去除血水

2、腌：2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+1勺鹽+1勺黑胡椒，攪拌均勻后涂抹在雞身上來個馬殺雞，蓋保鮮膜放冰箱腌制過夜。

3、烤：把蘋果切塊塞進肚子，用牙簽固定，雞翅和雞腿用繩子綁住固定，烤盤鋪上錫紙，放上整雞，送入澳特美復古高端空氣炸鍋，140度烤2小時

4、刷：黃油與蜂蜜按1：1比例混合，烤雞過程中每半小時刷一次，脆皮得秘密就在這里 配：準備好得蔬菜洗凈，切塊，加海鹽、橄欖油翻拌均勻，最后半小時將蔬菜鋪在烤雞周圍，雞再刷一遍黃油蜂蜜汁，直至烤熟即可出鍋，

5、一道顏值高、味道好得蘋果蜜汁烤雞大餐就大功告成啦！雞肉鮮嫩多汁，口口滿足[害羞R][害羞R]

6、我使用得是澳特美復古空氣炸烤箱，這款復古綠得高顏值得空氣炸鍋可厲害了，一機就能解決多種烹飪需求，煎/烤/炸/烘焙/風干/發酵/解凍，無油炸低脂烘烤更加健康

做菜好吃都有技巧，我得每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”專業直接查看我得菜譜！

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