紅棗應該是很多人都比較熟悉的一種食物了，很多人都知道紅棗比較出名，而且紅棗的種植面積也是比較廣泛的，生吃煮湯都可以食用。

自然曬干由于時間長，且有許多不確定因素，需要大量人工翻動，干燥的成品色澤也參差不齊，不適合大規模操作，而微波紅棗烘干設備應用于：新疆大棗、紅棗、整棗、和田玉棗、灰棗、若羌駿棗等棗產品的烘干、清洗及殺菌的加工處理。微波紅棗烘干機是節能環保、高效的新型紅棗加工設備，通過微波烘干可使紅棗達到烘干、殺菌的效果，烘干后色澤、營養成分均不會發生變化，口感極佳，是各紅棗加工廠家首選的加工設備。并且，該設備也可當做其她食品烘干設備使用，真正實現一機多用。

中聯熱科紅棗微波烘干設備特點：

1、加熱均勻：由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

2、高效節能：微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

3、效率高、時間短：由于微波加熱不需要熱傳導的過程，所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部，由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。

4、易于控制：與常規方法相比，微波操作簡便；微波功率可調，傳輸速度可調。