8月已近尾聲，轉(zhuǎn)眼中秋節(jié)就要來(lái)了。和朋友閑聊今年要買什么月餅，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他“稻香村”、“杏花村”傻傻分不清楚，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)這“稻香村”、“杏花村”是怎么來(lái)的。

“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村?！倍拍恋倪@首詩(shī)家喻戶曉，發(fā)展到今天，杏花村以“酒”聞名，是個(gè)酒品牌。而“稻香村”聽(tīng)起來(lái)芬香浪漫，獨(dú)具江南特色，是地地道道的“糕點(diǎn)”品牌。那“稻香村”是怎么來(lái)的呢？

“稻香村”品牌創(chuàng)始于乾隆年間的蘇州，關(guān)于字號(hào)來(lái)歷，說(shuō)法很多。其中流傳最廣泛的說(shuō)法是_“稻香村”字號(hào)取自于曹雪芹的文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》。

蘇州稻香村第一任工會(huì)主席吳希札1940年在稻香村當(dāng)學(xué)徒，他在《稻香村的茶食糖果》一文中介紹了這種說(shuō)法，稱_“稻香村的店招，據(jù)店中過(guò)去的傳說(shuō)，店主王秋根，祖輩喜看《紅樓夢(mèng)》，后來(lái)從《紅樓夢(mèng)》中受到啟示，又聯(lián)想到茶食糕點(diǎn)的原料都是稻麥，所以決定取名為‘稻香村’?！?/span>

雖然不知“稻香村”取名究竟是何時(shí)何人，但是“稻香村”一詞確實(shí)與蘇州有著不少淵源。蘇州為魚(yú)米之鄉(xiāng)，稻米生產(chǎn)歷史悠久，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，當(dāng)?shù)厝藢?duì)于稻米的食用頗有心得，開(kāi)發(fā)了不少名特產(chǎn)品，還形成了詩(shī)文、民歌、農(nóng)諺、飲食等內(nèi)涵豐富、形式多樣、影響深遠(yuǎn)的稻作文化與飲食文化。

唐詩(shī)人白居易任蘇州刺史曾作詩(shī)有句_“江南九月未搖落，柳青蒲綠秔稻香。姑蘇臺(tái)榭傍蒼藹，太湖山水含清光?！?/span>

總之，“稻香村”字號(hào)與蘇州悠久的農(nóng)耕傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)生態(tài)和人文內(nèi)涵密不可分，充滿著詩(shī)情畫(huà)意，流傳至今仍然受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。