常報全媒體訊(記者 楊成武) 9月22日,陽澄湖大閘蟹正式開捕,新版防偽鎖扣也隨之亮相。得益于氣候條件良好等因素,今年陽澄湖大閘蟹規格大于往年,預計全年產量在10940噸左右。記者走訪市場了解到,今年大閘蟹消費市場依舊火熱,不錯或將超過去年同期。
今年,陽澄湖大閘蟹首次采用“線上云開捕”形式。開捕后,陽澄湖大閘蟹將陸續上市,預計在國慶前后實現批量上市。今年的產量預計比去年多出600噸左右,且規格更大,3兩母蟹、4兩公蟹等大規格的產量有所增加。今年陽澄湖大閘蟹迎來豐產既與蟹的種源好有關,也與水質好、受臺風影響與往年相比較小有關。
據了解,開捕后的第壹簍陽澄湖大閘蟹直接被送往天貓百億補貼直播間,價格與往年沒有太大變化,但從預售情況看,不錯或將相比去年增加不少。早在2021年陽澄湖大閘蟹開捕前,大閘蟹券已在線下線上進入熱銷期。記者走訪了一些陽澄湖大閘蟹線下門店,目前店內無蟹,但蟹卡都在預售。今年的蟹券價格跟去年基本持平,3兩母蟹、4兩公蟹的價格是180元左右一對。在線上平臺,陽澄湖大閘蟹卡早已熱銷,而同樣規格的陽澄湖大閘蟹預售卡,價格卻相差很大,價格從500元到1000元不等。
中秋節前,中消協曾發布消費提示,針對可能面臨“一券在手,螃蟹難求”或是縮水嚴重、缺斤短兩等現象,建議消費者擦亮雙眼,盡量選擇正規線下實體商家或是信譽較高的電商購買大閘蟹。
今年的陽澄湖大閘蟹啟用新版防偽鎖扣揭曉。新版鎖扣為橢圓形,玫紅色標識用于陽澄湖圍網養殖區域,藍色標識用于沿湖周邊高標準池塘養殖區域。鎖扣上有醒目的“地理標志產品專用標志”圖案和查詢號碼、二維碼,可以幫助消費者購買到正宗陽澄湖大閘蟹。