老媽肺弱 到冬天愛咳嗽 每年都給她熬秋梨膏 今天先給老媽做川貝冰糖雪梨 化痰止咳
By smile6902
用料雪梨 2個山楂 200g冰糖 三勺水 1000克做法步驟1、山楂用鹽水泡洗干凈，切開去籽，再切片，泡在鹽水里以免氧化變黑
2、梨兩個，得有1000g，去皮，切塊放鹽水里
3、鍋里放糖，飯勺三勺
4、蜂蜜一勺，看看我得是飯勺哦
5、煮至冰糖完全融化
6、倒入梨子，煮開
7、加川貝粉2g，小火熬煮，30分鐘
8、倒入山楂，再繼續熬煮10分鐘
9、灌了兩瓶，一瓶封口了，一瓶就冷了放冰箱每天吃一小碗
10、這碗是給老媽得，真心是酸酸甜甜好吃得很呢
小貼士*記錄生活點滴，除了精美，更多人間煙火，普普通通，平平淡淡*
雪梨得營養功效味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
雪梨得飲食禁忌梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。
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