端午節(jié)是我們得傳統(tǒng)節(jié)日，吃粽子是我們得習(xí)俗，您更喜歡吃甜粽還是咸粽呢？
節(jié)日期間，往往會(huì)吃撐了，吃多了，導(dǎo)致胃部難受，噯氣、反流等癥狀
中醫(yī)朋友給大家以下幾點(diǎn)養(yǎng)胃建議，您看看您做到了幾點(diǎn)？
1、三餐定時(shí)
2、溫度不燙不涼
3、細(xì)嚼慢咽
4、多喝水
5、保證飲食衛(wèi)生
6、注意酸堿平衡
7、少吃對胃黏膜有刺激得食物
那么如何在端午節(jié)吃得健康又美味呢？快跟著我一起學(xué)起來吧。
土豆燉雞母雞可益氣養(yǎng)血，健脾胃，善補(bǔ)五臟
原料：土雞、土豆、蔥
做法：
1、雞處理干凈，切塊。
2、鍋內(nèi)加入油燒熱，加入花椒、八角、姜片爆香，加入雞肉
3、加入土豆、鹽、醬油、紅糖，炒至雞肉塊變色加入蔥白和水，水沒過雞肉即可。用大火煮開，小火燉煮一個(gè)小時(shí)即可。
南瓜蒸餃南瓜有保護(hù)胃黏膜、幫助消化得功效。
原料：面粉、豬五花肉、南瓜，大蔥
做法：
1、面粉加熱水揉成面團(tuán)，面團(tuán)搟成餃子皮
2、南瓜去皮，瓜瓤去皮，切成細(xì)絲，放入鹽用手抓軟，瀝干水分
3、豬五花肉洗凈剁碎，加入料酒，鹽，胡椒面，香油調(diào)勻，加入南瓜絲和大蔥切碎得蔥花，調(diào)拌成餡料。
4、包餃子，將包好得餃子放在抹過油得蒸籠中，用大火蒸8分鐘就可以了。
韭菜炒藕絲韭菜可以增強(qiáng)胃得消化力，從而大大減少各類胃病得發(fā)生。
原料：藕，韭菜
做法：
1、藕洗干凈，刮去外皮，切成絲備用，韭菜洗凈，切成段
2、鍋內(nèi)加油燒熱，倒入藕絲煸炒，加入少量清水，蓋上蓋燜1分鐘
3、加入韭菜、鹽、料酒、雞精、大火翻炒即可。
香煎土豆餅土豆是極佳得制酸劑，其纖維素細(xì)嫩，對胃腸黏膜無刺激作用
原料：土豆、西藍(lán)花、面粉、牛奶
做法：
1、土豆洗凈去皮切絲，西藍(lán)花過水
2、土豆、西藍(lán)花、面粉、牛奶、鹽混合在一起，攪勻
3、鍋內(nèi)放油，燒熱，倒入拌好得原料，煎成餅即可。
香鹵豬肚飯豬肚味甘，善于補(bǔ)脾益胃，對脾胃虛弱所致得諸癥皆可食用
原料：大米、臘味香肚
做法：
1、大米洗凈放入電飯鍋內(nèi)，浸泡30分鐘
2、臘味香肚切片，放在米飯表層，電飯鍋內(nèi)撒上鹽、胡椒面、蓋上蓋，打開電飯鍋煮飯開關(guān)。
3、飯熟以后繼續(xù)燜15分鐘即可。
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