韭菜

細長翠綠

是一種常見的蔬菜

但你可別小看

這小小的韭菜

它可是

為開遠這塊紅土地

帶來了好“錢”景

人勤春來早，韭菜基地忙

走進位于羊街鄉的

開遠韭農種植專業合作社聯合社

韭菜基地

放眼望去

紅土地上一片蒼翠

連片的韭菜葉肥色鮮

濃郁的韭菜香撲鼻而來

陶家淇 攝

工人們正有條不紊地

將韭菜收割、打包、沖洗、裝筐

隨后放入冷庫等待運輸

以最新鮮的狀態、最好的品相

將韭菜銷往各地

據了解，開遠韭農種植專業合作社聯合社成立于2022年4月，是一家集種苗培育、種植銷售為一體的企業。基地采用“公司+合作社”發展模式，使得當地農戶不僅有土地流轉收入，還有打工收入，有效帶動了農戶增收致富。

要種植出

綠色無公害、口感細膩的韭菜

土壤是關鍵

羊街鄉紅壤土較多，不容易滲透水分，養分也比較貧瘠，以往只能種植玉米和小麥等農作物。為了改良土壤，種植出高品質的蔬菜，合作社通過引進技術公司的生物有機肥等，讓貧瘠的紅壤土煥發新生機。

陶家淇 攝

為保證韭菜符合有機標準，合作社不使用化學肥料和化學制劑，灌溉水也引自大莊水庫源頭。綠色生態的種植方式，栽種出更加安全放心的蔬菜。

目前，該合作社的韭菜種植面積達200余畝，種植一次可以采收3年，預計一年可以采收10茬，年產量為1500噸到1800噸。

從不可能到可能

從貧瘠到肥沃

在農業科技的加持下

羊街鄉這塊紅土地

走出“錢”景廣闊的致富路

文 、圖 | 王雨薇