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秋季能不能種莧菜,什么時候種?掌握這些方法,莧

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-08-19 17:38:29    作者:宮志強    瀏覽次數:42
導讀

最近老是有朋友問我,有沒有種過莧菜,秋季能種嗎?莧菜作為一種喜溫暖的蔬菜,通常在春、夏季種植,雖然秋季種的比較少,但是也可以種,不過要注意播種時間,并且必要時覆膜保溫才能促進生長。莧菜含有較高的鈣、鐵

最近老是有朋友問我,有沒有種過莧菜,秋季能種嗎?莧菜作為一種喜溫暖的蔬菜,通常在春、夏季種植,雖然秋季種的比較少,但是也可以種,不過要注意播種時間,并且必要時覆膜保溫才能促進生長。

莧菜含有較高的鈣、鐵等礦質元素,營養價值很高,有“六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換”的說法,和普通葉菜相比,吃起來更有嚼勁。栽培的莧菜和野生的差別還是挺大的,栽培種顏色多為紫紅色,小苗采收,可以連根拔起一次性采收,也可以掐尖多次采收。

一、秋季莧菜的播種時間

莧菜植株生長適宜的溫度為23-27℃,超過30℃生長不良,易抽薹,低于15℃生長緩慢;種子發芽適宜的溫度為22-24℃,低于10℃發芽很慢或者不發芽。秋季溫度適宜,莧菜播種后出苗比較快,5天左右就能出苗。

莧菜的生長很快,生長周期也比較短,從播種到采收只需要三十多天,雖然無霜期內可多次播種,但是在適宜的溫度條件下才能長得更好。

對于北方地區,秋季種植莧菜要越早越好,立秋前后播種比較好,立秋后天氣轉涼,日最高氣溫會降到30℃以下。8-9月份日平均溫度在15℃以上,也能夠給莧菜足夠的生長時間,10月之后溫度降低得特別快不再適合莧菜生長。

所以:

1、立秋前后播種的,9月底之前要完成采收,可以露地種植。

2、9月份播種的,最好搭蓋小拱棚,促進生長。

3、9月份之后北方需要在日光溫室內種植莧菜。

二、秋季種莧菜,如何管理才能長得好

1、選擇肥沃土壤種植很重要

莧菜和我們常見的葉菜相比,差別還是挺大的,莖直立非短縮莖,通常葉片較小,著生在細長的葉柄上。

也是由于莧菜的葉片小,吃起來不如其他葉菜水嫩。莧菜需肥較多,雖然耐旱也耐瘠薄,但是瘠薄土壤上的莧菜往往植株長得比較小,葉片也小,口感很差。

所以為了獲得品質好的莧菜,要選擇土層深厚、土壤肥沃、保水保肥性好的壤土種植。如果土壤不肥沃要加以改良,主要的方式為多施有機肥,再深翻土壤。

2、合理種植密度

莧菜的植株算是比較大的,但是種子很小,播種時一定要控制播種量,否則出苗過密,也不會長得很好。莧菜種子細小,通常播種時在種子中摻些細沙撒播,播種后用腳踏實鎮壓畦面,促進出苗。

3、提供充足的水肥,促進生長

秋季給與莧菜生長的時間比較短,要盡可能地促苗生長。

出苗后要始終保持土壤濕潤狀態,長出兩片真葉后開始澆水追肥。秋季涼爽,土壤水分蒸發較慢,可以5-7天澆水一次,每次澆水都少量追肥,用三元復合粉和尿素交替施入,每次每畝地用量為5公斤。

最好是滴灌或者微噴隨水沖施,如果沒有灌溉設備,肥料均勻撒施后再澆水也可以。

秋季莧菜要盡早完成采收,當株高12cm、長有五六片真葉時就可以間著采收了,連根拔起,防止和留下的莧菜爭奪養分,促進其生長。

 
(文/宮志強)
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