云游目的地：阿塞拜疆

云游亮點(diǎn)：諾魯孜節(jié)

諾魯孜節(jié)是阿塞拜疆以及里海沿岸各地最重要的節(jié)日之一。每年3月，當(dāng)?shù)厝司蜁?huì)開(kāi)始著手準(zhǔn)備豐富的美食和慶典活動(dòng)，伴隨春天的氣息和家人朋友一同迎接節(jié)日。

諾魯孜節(jié)定于每年3月20日至21日，標(biāo)志著春天的到來(lái)。諾魯孜節(jié)期間，到處洋溢著熱鬧的歡慶氣氛，各地的慶祝活動(dòng)展現(xiàn)了阿塞拜疆獨(dú)特的傳統(tǒng)文化。盡管各地都有慶祝活動(dòng)，但巴庫(kù)老城才是感受節(jié)日氛圍的最佳地點(diǎn)，那里的音樂(lè)會(huì)、表演、展覽和集市熱鬧又精彩。另外，節(jié)日期間，巴庫(kù)的大街小巷還會(huì)展出各種傳統(tǒng)工藝品，充滿著濃郁的藝術(shù)氣息。

據(jù)說(shuō)，諾魯孜節(jié)最早可以追溯至遠(yuǎn)古時(shí)期，表達(dá)當(dāng)時(shí)人們對(duì)自然和生育的崇拜。在諾魯孜節(jié)來(lái)臨前的一個(gè)月里，里海沿岸的居民在每周二都會(huì)圍繞水、火、土、風(fēng)四種自然元素舉行慶典活動(dòng)，而諾魯孜節(jié)這天被稱(chēng)為“最后一個(gè)周二”，標(biāo)志著樹(shù)木發(fā)芽，春天伊始。

種植小麥盆栽是慶祝諾魯孜節(jié)的儀式之一。作為春天的使者，新生的小麥象征著播種和豐收。自農(nóng)耕時(shí)代起，五谷便是人們生活的保障和物質(zhì)支撐，這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。當(dāng)?shù)厝擞眯←湣⒋篼湣⑼愣埂⒈舛够蚱渌任镌阢~盤(pán)里種植盆栽，虔誠(chéng)地期待著“莊稼”破土而出。

日落后，人們聚集在街上燃起篝火，圍著篝火起舞，通過(guò)躍過(guò)篝火的方式慶祝節(jié)日。到了晚上，孩子們會(huì)把帽子藏在鄰居的門(mén)下，等著鄰居在帽子里裝滿節(jié)日禮物。

諾魯孜節(jié)餐桌上必不可少的美食是Khoncha。這是一種裝滿甜點(diǎn)、堅(jiān)果、糖果和其他零食的托盤(pán)。每一種為諾魯孜節(jié)烤制的甜點(diǎn)都有獨(dú)特的象征意義，有的代表天地，有的代表太陽(yáng)，有的代表月亮，而專(zhuān)為諾魯孜節(jié)制作的彩蛋代表著生命。最重要的是，Khoncha中央會(huì)有一束纏繞了紅絲帶的小麥盆栽，十分別致。

記者 曲筱藝

編輯 李錚 校對(duì) 劉軍

圖片 阿塞拜疆旅游局供圖

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