中秋節剛過，月餅大受“冷落”。今年中秋你的月餅吃完了嗎？超市里那些賣不完的月餅一夜消失，又去哪里了呢？有市民向記者反映，月餅是過節的儀式感必須的，但節后吃不完的月餅往往只能在過期后扔掉。奧一新聞記者走訪發現，超市里的月餅一般爭取在中秋節之前銷售完，實在賣不掉的月餅則在中秋節過后下架并返回給供應商。

中秋節當晚，廣州天河區某超市里被下架的月餅

節后吃不完的月餅怎么辦？

月餅不僅有食用價值，還能滿足走訪親友送禮的需求，不過，每年中秋節過后，每家每戶往往都有月餅剩余。

在奧一新聞推出的調查問卷中，對于節后剩余的月餅，近半成的受訪者表示“肯定能吃完”，有三成的受訪者表示，將剩下的月餅“送給有需要的人”。不過，也有近二成的受訪者表示“放到過期，然后扔掉”。

一位家中還有4盒月餅的吳小姐向記者表示，家里的月餅大多是送禮收到的，但自己也會出去買一兩盒月餅回來，她認為中秋節吃月餅比較有過節的儀式感。但是，由于家里儲存的月餅太多，節后往往都剩余很多，“月餅容易吃膩，中秋節吃不完只能放在冰箱，但是節后往往想不起來，等過期后就只能扔掉了。”

一向不喜歡吃月餅的陳先生今年也收到了一盒月餅，他表示，過節總要有儀式感，月餅是不可缺少的，節后剩余的月餅會慢慢吃完。對于吃不完的月餅，一位擅長下廚的張大姨建議，月餅餡是一種很好的食品材料，對于吃不完的月餅，可以將月餅餡取出來做成湯圓、包子等美食。

在奧一新聞的問卷調查中，也有2%的受訪者表示，會通過涼拌、煎炒、熬粥等各種“花式料理”將剩余的月餅干掉。

超市里賣不掉的月餅都去哪兒了？

與節日前一段時間月餅的熱銷不同，中秋節過后，月餅大受“冷落”，超市里賣不完的月餅幾乎一夜之間全部消失。那這些月餅都去哪里了呢？

記者走訪發現，臨近中秋節，各大超市都在推出各種優惠活動，力爭在中秋節前將所有的月餅銷售完，一些著名品牌的月餅相對更容易售罄。

中秋節兩天前，一家位于廣州番禺區的超市中月餅已經所剩不多，當天超市推出月餅的特惠價格，“廣州酒家、金九月餅還剩這幾盒了，你再不買等下就沒有了。”問及賣不完的月餅如何處理，超市的一名員工向記者表示，“怎么會賣不完呢？買一送三肯定能賣完。”中秋節當晚，廣州一家永旺超市里全場月餅以50元/盒的價格銷售，蕞貴的一款月餅原價超過三百元。

中秋節當晚，廣州某永旺超市內降價銷售的月餅

不過，并不是所有超市里的月餅都能賣完。對此，多家超市員工向記者表示并不擔心月餅滯銷，“實在賣不完就退回去給供應商”。

月餅作為一種節令性較強的食品，向來“見光死”。記者走訪發現，中秋節當天晚上十時許，一家位于廣州天河區的超市里，原來的月餅銷售區已經不見任何一盒月餅的蹤影，而在旁邊被堆疊好擺放的，則是被下架的所有賣不出去的月餅。一名超市員工當晚向記者表示：“這些月餅明天就要退回去給供應商了。”

廣州天河區某超市里，未售完的月餅被下架后堆疊在一旁

而另一家沃爾瑪超市里的月餅則下架得更早，中秋節前兩天晚上，所有月餅均被“撤堆”，甚至超市里為中秋節而設的裝飾也被拆除。

某沃爾瑪超市內的月餅正在被“撤堆”，相關裝飾也被拆除

廣州酒家：未售完的月餅作銷毀處理

那么，超市里賣不掉的月餅、廠商門被退回的月餅，又去了哪里呢？廣州酒家的相關負責人向記者表示，對于沒有銷售完的月餅，公司都是銷毀處理的。

一家位于廣州天河區的星巴克咖啡店內也有月餅售賣。臨近中秋節時，店內剩余月餅已經不多，一名員工向記者表示，店內的月餅在中秋節過后都要下架的，節后賣不掉的月餅只能報廢處理；如果剩的月餅不多，也有可能贈送給店內的員工。

奧一新聞記者 馮瀟慧