有研究表明,三分之一得消費(fèi)者決策是基于包裝。
益普索發(fā)布得《華夏食品飲料趨勢及消費(fèi)者洞察》提到:53%得消費(fèi)者愿意嘗試新包裝,59%得消費(fèi)者愿意花更多得錢買一個(gè)包裝設(shè)計(jì)更好、充滿創(chuàng)意得產(chǎn)品,72%得消費(fèi)者愿意為有吸引力得品牌形象付出更多,80%得消費(fèi)者傾向于個(gè)性化。
現(xiàn)如今,包裝早已脫離了表面“功課”,而是成為了一種強(qiáng)有力得營銷工具,直接對(duì)消費(fèi)者得購買行為產(chǎn)生影響,推動(dòng)了消費(fèi)得實(shí)現(xiàn)。
智能化
隨著千禧一代逐漸成為消費(fèi)得主力,更智能、更有趣并且更有品質(zhì)得食品飲料更能獲得消費(fèi)者得。包裝自然而然成為產(chǎn)品在市場競爭中勝出得關(guān)鍵。創(chuàng)新技術(shù)得應(yīng)用使得包裝能夠?yàn)楫a(chǎn)品提供更高得附加值。
根據(jù)智庫2021數(shù)據(jù)顯示,智能包裝市場正在以近8%得年復(fù)合增長率增長,預(yù)計(jì)到2023年,全球智能包裝行業(yè)市場規(guī)模有望突破3000億美元,華夏市場將突破2000億人民幣。隨著華夏物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代得到來,食品及飲料等各個(gè)終端領(lǐng)域得包裝智能化正是大勢所趨。
例如達(dá)能旗下得西班牙天然礦泉水品牌Font Vella在2019年推出Coach2O,這款裝置夾在現(xiàn)有得瓶蓋上,不僅能提醒你多喝水,還能記住你每天喝了多少水。
2017年,農(nóng)夫山泉與網(wǎng)易云音樂展開跨界合作,瓶身用網(wǎng)易云音樂得黑膠唱片拼成農(nóng)夫山泉得山水logo。這款設(shè)計(jì)利用了AR技術(shù),當(dāng)用戶掃描黑膠唱片圖案后,手機(jī)界面會(huì)變成星空,星球就會(huì)彈出隨機(jī)樂評(píng),還可跳轉(zhuǎn)至相應(yīng)得歌單。
個(gè)性化
現(xiàn)如今Z世代不斷崛起,已經(jīng)成為消費(fèi)群體中不容小覷得力量,這些青年人他們敢于表達(dá)自己張揚(yáng)、個(gè)性得需求。具體到食品飲料包裝上面,他們希望有足夠滿足其個(gè)性化、定制化需求得產(chǎn)品。
以百威淡啤Bud Light為例,2016年Mad Decent Block Party festival期間,百威淡啤把31種設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換成超過3100萬種圖形,利用數(shù)字印刷技術(shù)印上了充滿節(jié)日色彩得圖案,蕞終創(chuàng)造出20萬個(gè)個(gè)性化罐身,每一個(gè)都獨(dú)一無二。這種個(gè)性化包裝為百威淡啤贏得無數(shù)年輕消費(fèi)者得青睞,帶來了顛覆性得消費(fèi)體驗(yàn),并營造出更輕松歡樂得生活飲用場景。
SAPPORO札幌啤酒旗下得黑標(biāo)生啤,同樣是個(gè)性化包裝得踐行者。除了每年更換新包裝外,像特別得節(jié)日、祭典或季節(jié)還會(huì)推出相應(yīng)得限定款包裝,并因此獲得了消費(fèi)者得追捧。
保護(hù)性
未來食品和水短缺將成為一個(gè)日益嚴(yán)重得全球性挑戰(zhàn)。為了幫助減少食品浪費(fèi)等問題,保護(hù)性包裝將發(fā)揮關(guān)鍵作用。這種對(duì)產(chǎn)品更多保護(hù)得需求將與對(duì)更具可持續(xù)性得高防護(hù)性包裝得需求相平衡,這種包裝更環(huán)保、更輕、運(yùn)輸效率更高。
例如由納米材料制成得包裝可以提供更好得保護(hù)屏障,阻擋光和空氣,并進(jìn)一步延長貨架壽命。納米技術(shù)還可以促進(jìn)使用與產(chǎn)品內(nèi)容物相互作用得材料進(jìn)行主動(dòng)包裝,從而抗擊微生物并降低食源性疾病得風(fēng)險(xiǎn)。
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