10月中下旬，隨著氣溫降低，腌臘提前，豬肉需求增多。市場(chǎng)因肥豬緊俏導(dǎo)致大肥持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒再起，屠企被迫提價(jià)收豬，豬市迎來全面反彈，華夏部分地區(qū)豬價(jià)漲破8.0元/斤，局地甚至在9.0元/斤以上。養(yǎng)豬業(yè)開始出現(xiàn)盈利，很多養(yǎng)豬人感嘆，終于熬出頭了！不過同時(shí)供需關(guān)系發(fā)生轉(zhuǎn)變，華夏豬價(jià)掉頭轉(zhuǎn)跌，呈現(xiàn)大面積飄綠行情。
白條訂單減量，豬價(jià)跳水下跌10月27日行情寶數(shù)據(jù)顯示，今日華夏生豬價(jià)格以跌為主，其中豬價(jià)下跌省份27個(gè)，無上漲省份，其他均穩(wěn)定。華夏生豬均價(jià)為8.08元/斤，與昨日相比下跌0.22元/斤。分地區(qū)看：
北方以跌為主。東北地區(qū)跌幅擴(kuò)大，黑龍江外三元生豬主流價(jià)下跌0.2元/斤，跌至7.3-7.9元/斤；吉林下跌0.3元/斤，跌至7.2-7.9元/斤；遼寧下跌0.3元/斤，跌至7.3-8.1元/斤。華北地區(qū)以跌為主，京津地區(qū)外三元生豬主流價(jià)下跌0.3元/斤，跌至7.6-7.9元/斤；內(nèi)蒙古下跌0.1元/斤，跌至7.5-8.1元/斤；山西下跌0.1元/斤，跌至7.5-8.3元/斤；河北下跌0.2元/斤，跌至7.5-8.3元/斤。西北地區(qū)止?jié)q開跌，陜西外三元主流價(jià)下跌0.2元/斤，跌至7.7-8.4元/斤；甘肅下跌0.1元/斤，跌至7.6-8.4元/斤；新疆下跌0.1元/斤，跌至7.3-8.0元/斤。華中地區(qū)以跌為主，河南外三元生豬主流價(jià)下跌0.3元/斤，跌至7.6-8.3元/斤；湖北下跌0.1元/斤，跌至7.6-8.4元/斤；湖南下跌0.1元/斤，跌至7.9-8.5元/斤；江西下跌0.1元/斤，跌至7.9-8.6元/斤。
南方止?jié)q開跌。華東地區(qū)主線下跌，山東外三元生豬主流價(jià)下跌0.2元/斤，跌至7.8-8.3元/斤；安徽下跌0.1元/斤，跌至7.8-8.4元/斤；上海下跌0.1元/斤，跌至8.0-8.4元/斤；浙江下跌0.2元/斤，跌至8.2-8.6元/斤；江蘇下跌0.2元/斤，跌至8.0-8.6元/斤；福建下跌0.1元/斤，跌至7.8-8.7元/斤。華南地區(qū)止?jié)q開跌，廣東外三元生豬主流價(jià)下跌0.2元/斤，跌至8.4-9.0元/斤；廣西下跌0.1元/斤，跌至8.1-9.0元/斤；海南穩(wěn)定在7.8-8.4元/斤。西南地區(qū)大幅下跌，重慶外三元生豬下跌0.3元/斤，跌至8.2-8.6元/斤；四川下跌0.3元/斤，跌至8.1-8.8元/斤；云南下跌0.3元/斤，跌至7.7-8.2元/斤；貴州下跌0.3元/斤，跌至7.6-8.4元/斤。
下跌潮要來？從屠企收豬難度來看，今日屠企生豬收購(gòu)呈現(xiàn)南北差異化走勢(shì)。北方屠企生豬收購(gòu)難度有所增加，養(yǎng)殖戶出欄積極性不高，部分仍有明顯得挺價(jià)意愿；南方養(yǎng)殖戶出欄積極性提升，市場(chǎng)標(biāo)豬供給充足，屠企整體收豬情況尚可。
近期因白條價(jià)格漲幅明顯，屠企白條訂單減量，屠宰量繼續(xù)下滑，部分屠企有一定得圈存，屠宰企業(yè)仍有低價(jià)收豬意愿。凍品方面，白條價(jià)格上漲后，凍品出庫(kù)量明顯增多。現(xiàn)階段供給寬松得局面未變，行情寶預(yù)計(jì)近期行情仍有跌價(jià)風(fēng)險(xiǎn)（行情觀點(diǎn)和操作建議僅供參考）。
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